„Дани вргања“ на Копаонику је манифестација која се одржава почетком септембра месеца. Манифестација има за циљ да окупи заљубљенике у природу, планинарење, гљиве и производе од њих. Учесници се могу такмичити у берби и спремању јела од вргања. Квалитет вргања оцењује стручни жири у неколико категорија. На свечаном затварању манифестације на централном тргу уз културно-уметнички програм проглашава се најтежи вргањ на Копаонику. За најбоље такмичаре у разним дисциплинама обезбеђене су награде.

Организатори: Гљиварско друштво „Копаоник“ Рашка и ЈП Национални парк Копаоник